Hospedado em Curitiba na casa dos primos Wolfgang e Grete Männichen, me foi servida esta cerveja, que ainda não conhecia: a Mané, que homenageia o nativo da bela capital catarinense. Mas seu berço está no interior do Estado, em Chapecó.
É uma cerveja tipo Lager produzida com 100% de puro malte de cevada, e com lúpulos importados da região de Hallertau, na Alemanha. Hallertau, com 2.400 km2, é a maior área de cultivo contínuo de lúpulo do mundo. Ali são produzidos 86% do lúpulo alemão e 34% do lúpulo mundial (2016).
É fabricada e envasada pela Alibras - Alimentos Brasileiros Ltda.
Fonte: Embalagem do produto + www.wikipedia.org.
Imagem: Wieland Lickfeld
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